2015/05/31

 テイクアウト。




















 

辰巳町のお店にてテイクアウトの珈琲の販売を開始させて頂きます。
お店と同じく一杯に40gを使ってネルドリップで抽出したコーヒーを店内価格より50円割引価格にてテイクアウトでご用意させて頂きます。
お店の入り口でお申し付けお願いいたします。

当店のわがままでお子様をお連れのお客様にコーヒーをお楽しみ頂けなかったことをずっと悩んでおりましてこんな方法でしかご対応できず申し訳ない気持ちなのですがもしよろしければご利用よろしくお願いいたします。

ドライブのお供に贅沢な香りをお持ち帰り頂ければと思います。
 
 

 5月31日。












 
5月31日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの一種類です。
スイーツはシュークリームです。

6月のドリップワークショップのご案内です。(空き一人) 
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/05/6.html
次の営業日は5月31日、6月1日です。

2015/05/30

 6月の営業日。




















 





6月の営業日です。
いつもありがとうございます。
6月もよろしくお願いいたします。
 
 

 5月30日。













5月30日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの一種類です。
スイーツは濃厚チョコケーキです。

6月のドリップワークショップのご案内です。(空き一人) 
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/05/6.html
次の営業日は5月31日です。

2015/05/27

 5月27日。













5月27日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの一種類です。
スイーツは濃厚チョコケーキです。
6月のドリップワークショップのご案内です。 
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/05/6.html
次の営業日は5月30日、31日です。

2015/05/26

 5月26日。
















 
5月26日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの一種類です。
スイーツは濃厚チョコケーキです。

6月のドリップワークショップのご案内です。 
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/05/6.html
次の営業日は5月27日、30日、31日です。

2015/05/24

 本日、しんたてコーヒー大作戦に出店させて頂きます。














5月24日。
しんたてコーヒー大作戦に出店のため辰巳町の店舗はお休みさせて頂きます。

2015/05/23

 5月23日。













5月23日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はガテマラナチュラルの一種類です。
スイーツは濃厚チョコケーキです。



ユウキファーム山岸さんのおいしいお野菜も入荷しております!!

5月24日は新竪コーヒー大作戦に出店させて頂きます。
6月のドリップワークショップのご案内です。 
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/05/6.html
次の営業日は5月26日、27日です。

 美しい緑色。



























 
 
久々にお休みを頂き山の方へ行ってきました。まだ雪も少し残っていて美しい新緑の山模様が見れました。
 
 
 
 
 

2015/05/20

 『金澤』6月号。


























 
 
金澤』6月号「大人のカフェSTYLE BOOK」にcowry coffeeを掲載して頂きました。
今回、表紙の写真は大好きな写真家の苗加 和毅彦さんに撮って頂いた当店のドリップ風景を採用して頂けることになりました。本当にうれしいです。
とても面白い内容ですので書店にてぜひお手にとってご覧くださいませ。

 6月のドリップワークショップのご案内です。 





















(6月は満員となりました。申し訳ありませんがまた来月よろしくお願いいたします。)

6月のドリップワークショップのご案内です。
  
ワクナミトネリコさんで行うワークショップは、3時間コーヒーのことだけ考えていただけるような濃密な時間を作ろうと思います。

コーノ式円錐形ドリッパーで一回に30gの珈琲豆を使ってお一人4回ドリップして頂きます。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップという行為をお豆の反応から察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けるきっかけになればと思っています。
どうしてドリップでなぜ味が変わるのかという理由を知って頂ける内容です。

日程:6月15日(月)
料金:2500円(珈琲豆おみやげ付き)
時間:13時〜16時半頃
定員:6名(6月は満員となりました。)
場所:ワクナミトネリコ
住所:金沢市涌波3-8-31
ご予約はメールで受け付けさせて頂きます。

以下のメールアドレスまでお願いします。
(フルネームのお名前、お電話番号、人数、をご記載お願いします。)
cowrycoffee♪excite.co.jp (♪を@に変えてください。)


駐車場はございます。
ワークショップに珈琲に関する持ち物は必要ありません。
すべてこちらでご用意しております。
筆記用具やノートは各自でご用意お願い致します。

13時から開始しますので時間厳守でお願い致します。

 5月20日。













 

5月20日。12:00-19:30(L.O.19:00)本日は営業日です。
珈琲はガテマライエローブルボンの1種類です。
スイーツは濃厚チョコケーキです。

次の営業日は5月23日です。
5月24日は新竪コーヒー大作戦に出店させて頂きます。

2015/05/17

 5月17日。













 

5月17日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアの1種類です。
スイーツは濃厚チョコケーキです。


次の営業日は5月20日、23日です。
 
 

2015/05/16

 5月16日。












 
5月16日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアとコロンビアの2種類です。
スイーツは濃厚チョコケーキです。
次の営業日は5月17日、20日です。

2015/05/10

 5月10日。













5月10日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はガテマラ イエローブルボンの一種類です。
スイーツはチーズケーキです。
次の営業日は5月16日、17日です。

2015/05/09

 5月9日。













5月9日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はガテマラ イエローブルボンの一種類です。
スイーツはチーズケーキです。
次の営業日は5月10日、16日、17日です。
5月18日のコーヒーワークショップ満員となりました。ありがとうございます。

2015/05/06

 5月6日。












 
5月6日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカイルガチェフG1一種類です。
スイーツは濃厚チョコケーキです。
次の営業日は5月9日、10日です。

5月18日のコーヒーワークショップのご案内です。

2015/05/05

 5月5日。












 
5月5日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。

珈琲はエチオピアモカイルガチェフG1一種類です。
スイーツは濃厚チョコケーキです。
次の営業日は5月6日、9日、10日です。
5月18日のコーヒーワークショップのご案内です。

2015/05/04

 5月4日。












5月4日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。

珈琲はケニアレッドマウンテンとジャマイカブルーマウンテン(一日7杯限定)の2種類です。
スイーツは濃厚チョコケーキです。
次の営業日は5月5、6日です。




5月18日のコーヒーワークショップのご案内です。

2015/05/03

 5月3日。












 
5月3日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンとジャマイカブルーマウンテン(一日7杯限定)の2種類です。
スイーツは濃厚なチョコケーキとシュークリームです。
次の営業日は5月4、5、6日です。

5月18日のコーヒーワークショップのご案内です。

2015/05/02

 5月2日。











 

5月2日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンとジャマイカブルーマウンテン(一日7杯限定)の2種類です。
スイーツは濃厚なチョコケーキです。
次の営業日は5月2、3、4、5、6日です。



5月18日のコーヒーワークショップのご案内です。
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/04/5-3-30g4-518-2500-1316-6-3-8-31.html